去年在安国买了一些梅花鹿鹿茸，大多数配制了丸药，一直想把切制整个过程拍个视频给大家看，新年刚结束正好腾出一些时间。我们选用梅花鹿头茬初生茸或二杠茸，用古瓷片刮净绒毛，以牛奶润透，入锅稍蒸，切薄片。根据片型，分成“蜡片”“蛋黄片”“粉片”“芝麻片”“砂片”。不但薄如纸、润如玉，而且入口即化，极富特色，称为“云片鹿茸”。今天将这个传统的鹿茸炮制方法，做成视频，分享给大家。考鹿茸一物种类繁多，如梅花鹿鹿茸、马鹿鹿茸、驯鹿鹿茸、新西兰鹿鹿茸、麋鹿鹿茸等等。每种鹿茸各有其功效，如梅花鹿的善于生精壮阳，马鹿的偏于化瘀散结，驯鹿的偏于温肾活血，麋鹿的偏于养筋壮骨。所有的鹿茸以梅花鹿的最好质量最优。而我们这次炮制的就是梅花鹿鹿茸。鹿茸一般分头茬茸和二茬茸。头茬茸一般在每年5-7月份割取，其特点是圆柱状分支，一般具有一个分支的称二杠茸，主支较粗称为大挺，距锯口分出较大挺略细的一支称门桩。具有两个分支的称为三岔茸，这时候大挺的直径略细于另外两个分支。茸毛略稀比二杠茸粗。二茬茸与头茬相似，但大挺长而不圆，下部有纵棱筋。骨化严重，茸毛粗糙。综合看来以头茬二杠茸最佳。本经上说鹿茸味甘咸性温主恶露下血寒热惊痫，益气强志。根据作用判断这时候用的不一定是梅花鹿的，马鹿驯鹿居多。到了名医别录，日化本草，药性论开始用于泄精，虚劳，男子腰肾虚冷无子、阴萎、阳道清冷等症从功效上看已经开始主用梅花鹿鹿茸了。

我在临床上发现它有这么几个用处：

生精助阳主生殖发育。凡是男子不孕精子活力差，阳痿早泄，阴茎短小，胆怯抑郁，腰膝酸软，性欲淡薄，身高发育缓慢皆可服用。

补肾壮督强健先天。凡是骨科疾病皆可酌情使用如股骨头坏死骨折后久不愈合强直性脊柱炎，风湿骨病晚期。

补血调经。凡女子月经稀少迟至或数月不至，多囊卵巢等症皆可运用。

此物生发之力最旺又能延年益寿青春不老。若能久服常服也是一味很好的养生补品。

我们的切制方法是用牛奶润制，当然也有白酒黄酒润的，也有用麻油炙酥的，等等吧。我感觉牛奶润的不容易烂片，润好的鹿茸具有柔韧性，并且切好的片子干燥后油润有神。并且牛奶有滋阴润燥作用可以消解鹿茸的温燥副作用。闲言不在多说了，大家欣赏视频图片吧，还是那句话有不到处请多指正。本品为排血鹿茸，所切之片粉白如雪，是上好的梅花鹿茸片。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇