世界阿尔茨海默病协会年报告指出，目前全世界有高达万痴呆患者，到年将会增至1.3亿多，每三秒钟世界上就会多一名痴呆患者。引起痴呆的原因有很多种，而阿尔茨海默病（Alzheimer’sdisease,AD）是其中最常见的病因。随着社会老龄化的加剧，AD在中国的发病率也在逐年增加，医院年的全国流调数据，65岁以上人群中痴呆的发病率为5.14%，仅AD就占3.21%。目前用于阿尔茨海默病治疗的药物主要为胆碱酯酶抑制剂和NMDA受体拮抗剂，事实上除了药物治疗外，饮食习惯，生活方式及认知功能训练，亦影响AD病情发展。

饮食上，目前认为源于西班牙、意大利等地中海地区的地中海式饮食方式（以蔬菜水果、鱼类、五谷杂粮、豆类和橄榄油为主的饮食风格），有效预防高血压，高血脂，糖尿病等血管危险因素的同时，也可降低认知功能衰退，从而减少AD的发生。哥伦比亚大学一项纳入名被试的研究发现，最严格地坚持控制饮食的人把患阿尔茨海默氏症的风险降低了40%。生活方式上，相关研究发现与家人同居，常访问亲友，多参加智力活动（如读书读报）、娱乐活动、体力活动（如体育锻炼，散步，零星工作）、活动多样化（如旅游、编织、园艺）可能是AD的保护因素。康复训练，可有运动功能训练（如太极操）和认知功能训练，除制定专门的训练计划外，家属也可在家对患者进行一些数字排序等认知小游戏的训练。除了上述内容外，相关研究发现音乐疗法，对患者认知，情绪，行为都有一定帮助。除可以帮助老人通过音乐回忆过往的事情，还可帮助老人一定程度缓解焦虑，紧张的情绪。

参考文献：

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