藏红花是中药中相当普遍的一味药材，不但可以当作药材进行服用，还可以泡茶、煮汤甚至做菜，对人的身体有莫大的好处。

藏红花的主要作用在于血，具有养血、活血、补血、行血、理血等功能。此外，藏红花还具有活血化瘀、凉血解毒、解郁安神、美容养颜等功效，主治月经不调、经闭、产后瘀血腹痛、不孕不育等妇科疾病，对治疗心脑血管疾病、调节肝肾功能、调三高、抗肿瘤癌症等疗效显著。

今天小编带大家一起学藏红花的日常简单的食用方法。

1.藏红花茶

取藏红花花丝5至10根，用开水浸泡后饮用，续水3至5次后连花丝一同吃下。

2.藏红花粥

大米克、藏红花10-15根，加水适量，煮粥。

3.藏红花米饭

米、腰果、加入3-5根藏红花，盐、橄榄油，按煮饭方式煮熟。

4.藏红花娃娃菜

娃娃菜菜心、藏红花等入料熬制，藏红花娃娃菜，汁艳汤浓，橘红色的汤汁是藏红花熬出来的。

5.藏红花酒

藏红花补血酒：熟地克、当归克、藏红花25克、枸杞子克、佛手25克、桂圆肉克、松仁克、茯神克、陈皮克、白酒5斤(0毫升)，浸泡一月后饮用，每日2次，每次50毫升，饭后饮用。

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中医坐堂医诊所名医

张连凯

主治中医师，从事中医临床工作四十余年。积累了丰富的临床经验。主要擅长治疗：各种胃病、结肠炎、胆囊炎、肝炎、心脑血管病、高血脂、糖尿病、咳喘、咽炎、风湿类风湿、股骨头坏死、坐骨神经痛、前列腺炎、尿道炎、各种鼻炎、疝气、各种皮肤病、青春痘、色斑、扁平疣、乳腺增生、抑郁、失眠、各种脱发、肿瘤、结石、内服儿科杂症及各种疑难病症。治愈了各种疑难杂症，对中医内科，皮肤病，妇科，儿科具有独特的治疗经验。擅长治疗胃病，结肠炎，风湿类风湿关节炎，腰间盘突出等疾病。

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曹修喜

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