黑豆杜仲羊腰汤

根据五行理论，肾脏与冬季相应，这道黑豆杜仲羊腰汤具有补肾虚、强筋骨、温五脏、活气血的功效，冬季食用可增强肾功能，预防寒气入体。此药膳可用于辅助治疗肾虚引起的阳痿、早泄等病症，适合男性食用。

原料组成

新鲜羊腰子克，黑豆25克，杜仲50克，石菖蒲3克，嫩生姜丝3克，

羊腰子

羊腰子性温，味甘，归肾经，具有补肾虚、益精髓的功效，冬季食用可以温补肾阳。

黑豆

黑豆性平，味甘，归脾、肾经，具有活血利水、祛风解毒的功效，可改善风邪入体引发的头痛、四肢酸痛。

制作方法

1.将羊腰对剖，用清水冲洗干净，切成腰花，放入开水中汆烫5分钟左右。

2.用清水把黑豆、仁仲、菖蒲洗净。

3.将黑豆、杜仲、石菖蒲、生姜丝一起放入沙锅中，倒入适量清水，用中火煮半小时左右

下入羊腰，将火调成文火煮至羊腰子熟透即可。

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