猴头菇养胃

猴头菇吃起来味道鲜美，而且是有很好的营养功效的，尤其值得一提的是，它对人体肠胃健康的好处很多，适合肠胃不好的人群调理食用，那么吃猴头菇对胃有什么好处呢。

猴头菇含有很多不同的营养元素，含有的一些矿物质更是对人体的益处很多，尤其对治疗胃病和养胃有着十分好的效果。

猴头菇具独特的消化道系统保护、调理和修复功能，可助消化、益肝脾，解饥解渴、消除宿毒等多重功效。

1、洗净的猴头菇先用清水浸泡30分钟以上，再煮或蒸，效果会更好。

2、蒸煮好的猴头菇，还需要用水泡发，中间要换几次水，每次换水，都要将猴头菇挤去水分以便更好地去除苦味。

3、猴头菇泡发好以后，可以用多种方法烹饪，可以炖汤，也可以清炒等。猴头菇在制作烹饪的时候一般是切成片，吃起来比较方便。

4、在烹饪猴头菇的时候，可以加入一些自己喜欢的食材。既可以单独炖或者炒猴头菇，也可以做成“猴头菇骨头汤”、“猴头菇鸡汤”、“猴头菇炖瘦肉”等。

猴头菇配合人参、山药、莲子、芡实煲猪瘦肉或鸡汤对胃好，也可以炖汤。猴头菇味甘性平，有健胃，消滞，补虚的功效，还有护肝、增强免疫力、降血糖降血脂和抗肿瘤作用。

含有丰富的氨基酸和多种维生素和微量元素，适合慢性胃炎、胃十二指肠溃疡及消化道肿瘤患者服食。

配合人参大补元气，补气健脾，开胃生津；山药补脾肾，滋阴生津止渴；莲子补脾止泻，益肾涩精，养心安神；芡实补脾止泻，益肾固精。这几味药配合猴头菇，有更好的补虚健脾益胃的功效。

猴头菇粉怎么吃才养胃，在日常生活中可以用猴头菇粉煮粥或者泡茶喝，适量用猴头菇粉泡茶喝对于阳痿、早泄的患者来说有一定的改善治疗作用。