中药科普山莓和覆盆子是不是同一种东东

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时常有患者问“我在家天天吃山莓,红红的果子,酸甜的很好吃,卖水果的说山莓就是中药覆盆子,这是真的吗?”下面中药师就带您科普一下吧?

首先我们先让他们出示一下身份证。覆盆子(蔷薇科悬钩子属植物华东覆盆子RubuschingiiHu的果实)。山莓(蔷薇科悬钩子属植物山莓RubuscorchorifoliusL.F.的果实)。一看它们的来源,我们就清楚了二者是同科同属不同种的二种植物的果实,属于近亲,所以成熟果实长得很像。但是药用的覆盆子采收时间是夏初果实由绿变绿黄时,加工方法是除去梗、叶,置沸水中略烫或略蒸,取出,干燥,所以我们看到的药用覆盆子是绿黄色的,圆锥形或扁圆锥形的干燥果实。它和红红的成熟新鲜的山莓长的又不一样。

覆盆子

山莓

其次我们再看看他们的植物形态和生长环境有啥不同。覆盆子的原植物是华东覆盆子也叫掌叶覆盆子,它和山莓都是小灌木,但覆盆子叶片近圆形,两面仅沿叶脉有柔毛或几无毛,基部心形,边缘掌状5深裂,稀3或7裂,裂片椭圆形或菱状卵形,顶端渐尖,基部狭缩,顶生裂片与侧生裂片近等长或稍长,具重锯齿,有掌状5脉;山莓是叶片卵形,不裂或3浅裂,有不整齐重锯齿,先端尖,基部浅心形或平截,基脉3条,两面被毛,单叶互生,具长柄,有时较叶片长,与中脉均有小钩刺。覆盆子单花腋生,花梗长2~3.5(4)厘米,无毛;山莓小枝上开花,1或数朵聚生于叶的对面,花梗长不及1厘米,疏被柔毛。覆盆子果实近球形饱满结实;山莓果实球形中空柔软。覆盆子主产于浙江、福建、湖北等地,生长在山坡、路边阳处或阴处灌木丛中;山莓主产于华东、中南、西南和陕西等地,生长在阳坡草地、溪边、灌丛以及村落附近。

华东覆盆子

山莓

最后我们再来分析一下他们的功效。覆盆子始载于《名医别录》果实入药,性味甘、酸、温;归肝、肾、膀胱经;功效益肾固精缩尿,养肝明目。临床用于肾虚不固,遗精滑精,遗尿尿频,阳痿早泄以及肝肾不足,目暗昏花等症。现代药理研究覆盆子具有调节下丘脑-垂体-性腺轴功能、改善学习记忆力能力、延缓衰老等作用。此外,还有抑菌、抗诱变、促进淋巴细胞增殖等作用。山莓多以根和叶入药,根性味苦、涩,平;叶性味苦,凉。根功效活血,止血,祛风利湿。用于吐血,便血,肠炎,痢疾,风湿关节痛,跌打损伤,月经不调,白带。叶功效消肿解毒。外用治痈疖肿毒。山莓成熟果实多以保健食品使用,具有涩精益肾、助阳明目、醒酒止渴、化痰解毒之功效,果实含有维生素、花青甙、超氧化物歧化酶、黄酮类化合物、脂肪酸等,具有降血糖、降血脂、抗心律失常、抗氧化、抗衰老、抗炎等生理活性,具有一定的营养价值和医疗保健作用,可供生食、制果酱及酿酒。

目前食用的山莓品种比较多,比如黑莓三冠王、红宝玉、阿甜、那好等等,别名也比较混淆,比如树莓、山抛子、牛奶泡、撒秧泡、泡儿刺等等。总之,山莓和覆盆子绝非一种东西,如果用于疾病治疗还是选择正品的覆盆子,用于食疗保健山莓到是个好的选择,但肾虚有火,小便短涩者,二者均需慎用。

来源:北京中医药学会中药资源与鉴定专业委员会

撰稿:医院张鹏

审稿:北京中医药大学刘春生

医院金敏

编辑:王许

审核:杨娜监制:邓娟

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