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随着中国酒业多元化发展演变，品类制胜逐渐成为行业热词，酒企弯道超车的重要砝码。一个可以率先进入消费者心智的创新品类，能在最短时间内凝聚目标消费人群，并转化为市场销量，提振品牌声量。

在这样的发展态势下，因消费升级、消费迁移等因素持续扩容，被誉为下一个千亿风口的白兰地，同样迎来了品类破局时刻。来自北纬37度的新疆格麦迪，要以纯粹“红枣白兰地”，改写中国白兰地“三大洋”市场格局。

悄然崛起的千亿白兰地

白兰地一词，最初来源于荷兰语，是指以水果为原料，经过发酵、蒸馏、陈酿而成的酒，拥有比葡萄酒更为丰富的香气和口感，是世界畅销的烈酒品牌。

随着中国扩大开放和新生代消费群体崛起，由商务转型聚饮、社交的洋酒市场不断扩容，与时尚潮流消费观念高度契合的白兰地，更是成为酒业赛道上的热门选手。

据中国产业信息网数据显示，中国已经成为全球最大白兰地消费市场。年，在进口酒大盘下跌的背景下，白兰地逆势增长，进口量占到烈酒进口总额的68.3%。与此同时，我国白兰地产量和消费量持续飘红，其中吸引了国内外众多高品质白兰地布局的广东，更是成为我国“白兰地第一个省级亿市场”。

产销两旺、发展势头良好的中国白兰地市场，成为酒业赛道下一个千亿级热门选手的同时，该品类的高端话语权、绝多数份额却依然被洋品牌占据。保乐力加马爹利、轩尼诗和人头马三大品牌，联手在中国创造了白兰地从0到余亿市场的奇迹，完成消费者教育的同时，也成功占位消费者心智，成为优质白兰地代名词。

面对广阔的增量市场，中国需要自己的特色白兰地品牌和品类文化，以“纯粹”为代名词的格麦迪“红枣白兰地”正是为此而来！

年，四川米老头集团回溯追寻中国古朝白兰地蒸馏酒，北上古丝绸之路发现红枣“格麦迪”冽酒，携手当地优势企业新疆前海集团，6年磨一剑，推出国内第一红枣白兰地品牌——格麦迪！

“纯粹”下的第一品牌

正如80、90后消费群体，主导完成了当下调和威士忌和单一麦芽威士忌在中国市场的势能转变，面对隐隐风起的白兰地市场，Z世代同样可能完成白兰地品牌格局的颠覆。格麦迪要做的，就是抓住风口，以差异化新价值，成为这个市场的引领者。

对此，格麦迪给出的方案，就是“纯粹”。

在国内除张裕外，仅有十几家规模企业将其当做作补充性产品生产之时，格麦迪以“红枣白兰地”新品类细分赛道，从原料、酿造工艺到市场推广，形成一套完整的针对90后消费群体的“纯粹”风味表达。

首先，产品纯粹。

格麦迪由新疆“吊干枣”和昆仑雪山融水酿制而成，干净、纯粹的冰雪融水自不用多说，来自新疆图木舒克枣园，每年11月中旬自然风干采摘的“吊干枣”正处于养生价值最高状态。

当二者遇上“清洗除杂、浸煮、打浆去核、离心去核皮、发酵、蒸馏、存储陈酿”七大中西结合工艺的助燃，能最大程度保留红枣本身有机酸、微量元素、环磷酸腺苷等功能性成分，赋予格麦迪丰富层次、顺滑口感的同时，使酒体具有饮后无酒臭、不上头、无宿醉感等优点，堪比白兰地世界一流品质。

此外，为保持长期稳定优质酒体，格麦迪酒业重金在图木舒克规划了亩的现代化厂区，目前拥有吨产能，为公司长线发展布局提供保障。

其次，价值纯粹。

格麦迪，只做纯粹的中国枣香白兰地品牌，为追求纯净、简单的年轻一代，提供纯粹风味的白兰地。

从最初的“叛逆”、“自私”，到近些年的“宅”、“丧”，90后这个词，总是带着某些特定的“垮掉”感情色彩。但近两年来，开始进入而立之年，撑起抗疫救援半边天的90后，逐渐崭露头角，以“独立”、“创新”、“有担当”的新标签，成为各行各业的中坚力量。

与此同时，伴随着互联网成长，更加个性，寻求自我价值突破与认同的90后，也开始成为酒饮新主力，寻求扔掉传统套路白酒标签，更加健康、时尚、低度、自饮的轻饮酒品。

格麦迪瞄准这一缺口，主打“活得纯粹”价值主张，为90后量身定制纯粹枣香白兰地“枣酿”，精准对接当下年轻人群简单、纯净价值需求，并为他们打造专属小酒馆，提供一个休闲放松、精神交流和情感宣泄的新出口。

最后，消费纯粹。

格麦迪旗下“枣酿”系列4款新品，分别为9度、19度、24度和42度，完美切合了90后年轻人“放松休闲、小饮小聚”等健康低度微醺饮酒概念，和“轻生活”消费需求相搭配，开辟了新的年轻化场景。

可作为基酒调配鸡尾酒的花样玩法，又为其进入洋酒主销渠道夜场提供了天然背书，以互动引导消费者主动自我创造更多枣酿新风味，讲好品牌新故事。

上市即“霸屏”，格麦迪的“第一”野望

据悉，由于产品定位独特、具备时尚健康概念，枣酿系列春糖一经上市即受到市场追捧。目前，格麦迪酒业销售市场已经遍布全国各省区，在广东、福建、山东、河南等核心样板市场，经销商已逐渐铺货至各大餐饮店。

对于格麦迪市场的快速推进，有业内人士表示，对抢抓年轻消费群体来说，产品的差异化很重要。不同于“三大洋”，独具中国风格的白兰地新品类，天然的品牌特色和文化认同，具有绝佳吸引力，是一款极具潜力的产品。

而且，在中国白兰地市场盘量持续扩大之时，手持创新品类和纯粹品牌内涵两把刃剑的格麦迪，还在积极打造消费者话语权。当前，除了广东和福建，洋酒在日场销售份额则很低，主要仍依托夜场。这既是中国白兰地市场的短板，也是新品类的行业机会。

格麦迪计划在成都打造年轻人的品牌休闲格麦迪小酒屋，以自建场景聚拢起核心粉丝群，让其成为引领年轻人的时尚生活方式，同时启动全国大招商，寻找具备创新理念的85后、90后经销商运营市场，共同成长，力争5年上市，打响中国“纯粹”红枣白兰地第一品牌！

（招商