韭菜籽是一种扁卵形或半卵形的种子干，在秋季的时候果实成熟晒干得到韭菜籽，韭菜籽跟韭菜一样对人体也有许多功效，最为人熟知的就是对男性的壮阳作用，其实韭菜籽在活血行气方面也有很好的效果，下面一起来了解一下韭菜籽。看看韭菜籽都有什么功效。

韭菜籽最早出自《名医别录》，为百合科植物韭菜的干燥成熟种子，适当食用可调节人体肝肾缺乏。

苏颂谓："案许慎说文，韭字象叶出地上形，一种而久生，故谓之韭，一岁三、四割，其根不伤，至冬壅培之，先春复生"。李时珍谓："韭丛生丰本，长叶青翠，可以根分，可以子种。……八月开花成丛，……九月收子，其子黑色而扁，须风处阴干"。

据《本草纲目》记载，韭菜籽的功效为补肝肾，暖腰膝，助阳，固精。主要用于阳痿、早泄、遗精、遗尿小便频数、腰膝酸软、冷痛、白带过多等症的治疗。现代医学通过科学分析，认为韭菜籽有如下保健功效：

1、补肾温阳：

韭菜籽性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症；

、益肝健胃：

韭菜籽含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能；

3、润肠通便：

韭菜籽含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。

4、行气理血：

韭菜籽的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症；

韭菜籽推荐食用方法

这里先给大家推荐一款韭菜粥：韭菜籽10克，粳米50克，将韭菜籽用文火烧熟，与粳米、细盐少许，同放沙锅内加水毫升，米开粥熟即可。每日温服次。此方有补肾壮阳，固精止遗，健脾暖胃功效。

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